Gnocchi Torte

Gerade ist mir aufgefallen, dass ich mein Rezept für Gnocchi noch nicht eingestellt habe! Mea culpa meine lieben Feinschmecker und Gesinnungsitaliener (echte Italiener nätürlich ebenfalls). So werde ich dieses Missgeschick baldigst ausbügeln, aber ich habe lediglich nach einer Methode gesucht aus Kartoffeln und ein paar wilden Zutaten ein leckeres Essen zu machen. So bin ich über mein älteres Rezept gestolpert, habe natürlich ebenfalls im Netz nach Kartoffelteig gesucht und mich schließlich für eine vegane Mischform entschieden, die eng mit einem echten Gnocchi-Teig verwandt ist 😀 Letztendlich ist das Rezept nicht konsequent vegan, doch jederzeit in den verschiedensten Varianten nachkochbar und somit wieder eine Möglichkeit mehr die noch vorhandenen Vorräte sinnvoll zu verarbeiten, denn diese Torte lässt sich mit vielen Füllungen genießen 😉 Habt einfach viel Spaß 🙂

Weiterlesen unter:

https://rosenkocht.wordpress.com/2017/06/10/gnocchi-torte/

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